BENARÉS
Garam masala
La mezcla en polvo más famosa de la India y que tiene tantas formulas como elaboradores. Se utiliza para terminar platos de curry, carnes, arroces, sopas, guisos y verduras. Se incorpora al terminar la cocción.
IVA incluido
Usos
Ingredientes
Laurel indio, canela, hinojo, cardamomo negro, pimienta negra, semillas de cilantro, calvo, nuez y cayena
Ingredientes ecológicos
